Kiedy skończyliśmy już ostatnie resztki z naszych Świąt Bożego Narodzenia, a teraz przygotowujemy się do nadchodzących ferii, jest jeden problem, z którym wielu ludzi może się utożsamić — przejadanie się. Bez względu na to, czy jest to specjalna okazja, czy powtarzające się zdarzenie, wszyscy doświadczyliśmy tego niewygodnego uczucia sytości. Nikt nie lubi czuć się przepełniony, więc pytanie brzmi: dlaczego to sobie robimy?
Istnieje wiele powodów, dla których człowiek może się przejadać — od celebrowania świąt po prostu powtarzanie złego nawyku. I choć większość z nas odchodzi nieco od diety o tej porze roku, największe obawy pojawiają się, gdy nadmierne objadanie się staje się nawykiem całorocznym.
Jeśli uważasz, że objadanie się staje się bardziej regularnym zjawiskiem niż rzadkością, być może nadszedł czas, by poznać kilka wspólnych przyczyn leżących u podstaw tego wzorca.
- Twój mózg walczy przeciwko Tobie, przyzwyczajenia są trudne do przełamania i nie inaczej jest w tym przypadku. Niektóre pokarmy mogą powodować przypływ dopaminy w części mózgu odpowiedzialnej za nagrody. To mówi Twojemu mózgowi, aby jeść więcej tego jedzenia, nawet jeśli nie jest to to, czego Twoje ciało faktycznie chce lub potrzebuje. Może to sprawić, że nie będziesz w stanie oprzeć się śmieciowemu jedzeniu, nawet jeśli jesteś już najedzony. Cukier przetworzony i węglowodany proste (np. białe pieczywo) to dwa najczęstsze czynniki, które mogą wywołać taką reakcję brzucha i mózgu. Pokarmy te mogą również siać spustoszenie w poziomie cukru we krwi, powodując jego gwałtowne skoki i spadki, zamiast utrzymywać się na stałym poziomie. Kiedy poziom cukru we krwi spada, istnieje ryzyko, że będziesz szukał przekąski.
Spróbuj zrobić tak:
Zamiast próbować uzupełnić energię pustymi węglowodanami, szukaj pokarmów bogatych w białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone. Owoce, warzywa, orzechy i rośliny strączkowe to świetne opcje na przekąskę lub jako podstawa posiłku. Z czasem powinieneś zauważyć, że twoje zachcianki na puste kalorie zanikają, ponieważ twój mózg uczy się, czego potrzebuje.
- Jesteś przewlekle zestresowany, masz depresję lub odczuwasz niepokój? Wielu z nas jest skłonnych sięgać po jedzenie, kiedy jesteśmy smutni lub zestresowani. Mniej wolnego czasu może sprawić, że szybkie, wygodne i niezdrowe posiłki staną się zbyt atrakcyjne. Stres może również powodować wzrost poziomu kortyzolu i insuliny we krwi, co według niektórych badań może prowadzić do przejadania się. Uważa się, że pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu lub cukru faktycznie tłumią reakcję na stres, tymczasowo łagodząc te negatywne uczucia. Jednak problem polega na tym, że sporadyczne stresory w końcu się kończą, przez co powrót do zdrowych nawyków staje się łatwiejszy. Jeśli doświadczasz długotrwałego, chronicznego stresu, depresji lub niepokoju, ten sposób odżywiania może łatwo stać się nawykiem.
Wypróbuj to:
Aby jak najlepiej wyleczyć się z objadania się, musisz najpierw przyjrzeć się problemowi, który leży u jego podstaw. Poważnie zastanów się, czy twoje zdrowie psychiczne może być czynnikiem wpływającym na twoje nawyki żywieniowe. A jeśli tak, zadaj sobie pytanie, co dokładnie ci przeszkadza. Być może będziesz w stanie samodzielnie znaleźć techniki radzenia sobie z tym problemem, ale może też będziesz musiał poszukać pomocy z zewnątrz. Tak czy inaczej, udzielenie odpowiedzi na niektóre z tych pytań pomoże Ci obrać właściwy kierunek pozytywnych zmian.
- Podążasz za starymi nawykami. Nierzadko objadanie się wynika wyłącznie z przyzwyczajenia. Czy dorastałeś w domu, w którym trzeba było „czyścić swój talerz”? Czy jesz kolację przed telewizorem lub jesz lody prosto z kartonu? Te przyzwyczajenia mogą wydawać się nieszkodliwe, ale to właśnie one mogą być niepozornymi czynnikami powodującymi objadanie się.
Spróbuj robić tak:
- Zacznij od przyznania się do swoich słabości. Jeśli objadasz się chipsami ziemniaczanymi podczas oglądania telewizji, po prostu nie kupuj ich. Spróbuj warzyw i hummusu, aby zaspokoić swoją potrzebę chrupiącej przekąski bez dodawania zbędnych kalorii.
- Spróbuj jeść bez rozpraszania uwagi. Wyłącz telewizor i odłóż telefon na czas posiłku, abyś mógł skupić się wyłącznie na jedzeniu.
- Jeśli stosujesz dietę, pamiętaj, aby wybrać taką, która pozwala na spożywanie niektórych z Twoich ulubionych rodzajów żywności. Warto wypróbować dietę śródziemnomorską — jest świetna dla zdrowia serca i mózgu i nie zakazuje żadnej grupy żywności. Jeśli czujesz się zbyt ograniczony, na pewno wypadniesz z rytmu.
Chociaż wiele osób może powiedzieć, że objada się od czasu do czasu, ważne jest, aby znaleźć sposób na opanowanie objadania się, jeśli uważasz, że staje się to regularnym zjawiskiem.
