Urządzając lokal gastronomiczny, należy pamiętać, że istotne jest nie tylko zaplecze, ale przede wszystkim lada przy której będą prezentowane i sprzedawane produkty. Aby to dobrze współpracowało, warto inwestować w sprzęt Cebea, który pozwoli nie tylko na dobre wyeksponowanie tych produktów, ale też na ich odpowiednie przechowywanie.
Jaki sprzęt można znaleźć w ofercie Cebea?
Jeżeli sprzęt chłodzący ma być estetyczny i jednocześnie w pełni bezpieczny, jedynym rozsądnym rozwiązaniem będzie zakup od producenta Cebea. Wszystkie oferowane przez niego sprzęty spełniają wymogi norm Unii Europejskiej, dzięki czemu można mieć pewność, że przechowywane w nich produkty spożywcze będą w pełni chronione. Trwały, bezawaryjny sprzęt od Cebea to między innymi:
- lady chłodnicze,
- lady cukiernicze,
- lady piekarnicze,
- szafy chłodnicze.
W ofercie Cebea znajdują się zarówno niewielkie lady cukiernicze, które idealnie wpasują się do małych cukierni, jak i kilkumetrowe lady chłodnicze, idealne do sklepów z garmażerką. Ponadto można też znaleźć wysokie szafy chłodzące, które świetnie nadają się do wyeksponowania nabiału w sklepie spożywczym, lub pięknie prezentujących się ciast w cukierniach i kawiarniach.
Czym charakteryzuje się dobra lada chłodnicza?
Dobra prezentacja produktów oferowanych w sklepie lub w lokalu to podstawa dokonania satysfakcjonującej transakcji. Lady muszą zawierać stosowne oświetlenie wewnętrzne oraz dobrze zaprojektowane, często regulowane półki. Oszklone lady chłodnicze od Cebea to jednak nie tylko atrakcyjne miejsce do eksponowania produktów, ale też urządzenie chłodzące najwyższej jakości. W zależności od konkretnego modelu, w ladzie tego rodzaju można ustawić temperaturę, dzięki której oferowane produkty zachowają świeżość i przez długi czas będą w pełni zdatne do spożycia.
Oprócz półek w oszklonej komorze lady chłodnicze mogą zawierać dodatkowo komory przechowalnicze, w których można przechowywać te same produkty w dodatkowej ilości. Ponadto dobra lada będzie zawierała cyfrowy wyświetlacz temperatury oraz uchylną szybę frontową.
Jakie cechy powinna mieć lada piekarnicza?
Oprócz lad z funkcją chłodzenia Cebea oferuje również lady piekarnicze, które są wyposażone w specjalne półki na pieczywo, czy też w ażurowe podkładki, dzięki którym przestaje istnieć problem wciąż gromadzących się na dnie lady, nieestetycznych okruchów. Wyposażona w szufladę z cichym domykiem oraz w gniazdko. Ponadto lada zawiera oświetlenie ekspozycyjne oraz elementy dekoracyjne, dzięki którym prezentuje się jeszcze lepiej.
